食品生产和食品安全,食品生产和食品安全的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品生产和食品安全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品生产和食品安全的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全许可证和食品生产许可证是一样吗？
2. 食品生产执行标准？

食品安全许可证和食品生产许可证是一样吗？

食品安全许可证和食品生产许可证不是一样的。 食品安全许可证是指在食品安全领域，经国家相关部门批准，由食品生产经营者取得的合法证明文件。食品安全许可证是食品生产企业的必备证件之一，它是食品生产企业依法生产、销售食品的重要凭证。

而食品生产许可证是指在食品生产领域，经国家相关部门批准，由食品生产企业取得的合法证明文件。食品生产许可证是食品生产企业合法生产食品的必备证件之一，是食品监管部门对食品生产企业进行监管的重要手段。

食品安全许可证和食品生产许可证不是完全一样的。食品安全许可证是指符合国家食品安全标准、规定，取得食品生产许可、备案或者批准，经过卫生监督部门检查合格后颁发的证明企业食品生产经营符合国家食品安全标准的证书。

而食品生产许可证是指国家食品药品监督管理部门依法对符合法定条件的企业发放的合法证明，是企业从事食品生产经营活动的准入证书。两者虽然有相似之处，但是具体的证书类型、颁发机构、颁发标准等方面都有所不同。

食品生产执行标准？

绿色食品执行标准的含义：是指“应用科学技术原理、结合绿色食品生产实践、借鉴国内外相关标准所制定的，在绿色食品生产中必须遵守、绿色食品产品质量认证时必须依据的技术性文件。”

绿色食品执行标准体系：是对绿色食品产销实行全程质量控制的一系列标准的总和和系统，包括四个方面：绿色食品产地环境质量标准、绿色食品生产技术标准、绿色食品产品标准、绿色食品包装、标签、储运标准。

绿色食品执行标准的特点：

1、内容的系统性。绿色食品标准体系贯穿生产的产前、产中、产后全过程、产品质量、包装标签、贮藏运输等诸多环节。

2、制订的科学性。从1990年起，农业部正式提出开发绿色食品时，要中国绿色食品发展中心先后组织国内各方面的专家，经过上千次试验、检测和参照或***纳国际标准以及国外先进标准而制定。

3、指标的严格性。绿色食品的标准无论从产品的感观性状、理化性状、生物性状都严于或等同于现行的国家标准。

食品的执行标准是强制性的执行标准，食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十四条：食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。食品生产企业制定食品安全指标严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准的，应当报省、自治区、直辖市人民***卫生行政部门备案。食品生产企业制定企业标准的，应当公开，供公众免费查阅。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十一条：食品、食品添加剂生产经营者委托生产食品、食品添加剂的，应当委托取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产者生产，并对其生产行为进行监督，对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。
受托方应当依照法律、法规、食品安全标准以及合同约定进行生产，对生产行为负责，并接受委托方的监督。

到此，以上就是小编对于食品生产和食品安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品生产和食品安全的2点解答对大家有用。