食品安全及生产安全监管,食品安全及生产安全监管工作总结

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全及生产安全监管的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品安全及生产安全监管的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全生产管理条例？
2. 食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的食品安全监督管理部门应当怎么处理？
3. 中国古代食品安全管理的特点？
4. 进出口食品安全管理办法？

食品安全生产管理条例？

第一条 根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)，制定本条例。

第二条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，***取有效措施预防和控制食品安全风险，保证食品安全。

第三条 国务院食品安全委员会负责分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作，提出食品安全监督管理的重大政策措施，督促落实食品安全监督管理责任。县级以上地方人民***食品安全委员会按照本级人民***规定的职责开展工作。

第四条 县级以上人民***建立统一权威的食品安全监督管理体制，加强食品安全监督管理能力建设。

食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的食品安全监督管理部门应当怎么处理？

依照《食品安全法》第一百二十一条的规定，县级以上人民***食品药品监督管理、质量监督等部门发现涉嫌食品安全犯罪的，应当按照有关规定及时将案件移送公安机关。

对移送的案件，公安机关应当及时审查；认为有犯罪事实需要追究刑事责任的，应当立案侦查。

公安机关在食品安全犯罪案件侦查过程中认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任，但依法应当追究行政责任的，

应当及时将案件移送食品药品监督管理、质量监督等部门和监察机关，有关部门应当依法处理。为了充分发挥有关部门的专业技术优势，

公安机关商请食品药品监督管理、质量监督、环境保护等部门提供检验结论、认定意见以及对涉案物品进行无害化处理等协助的，有关部门应当及时提供，予以协助

涉嫌犯罪的，食品安全监管部门，也就是当地市场监督管理局，应当将涉嫌犯罪的线索移交到当地的公安机关处理。

我们国家的行政执法机关比较众多，食品生产企业的监管由当地的市场监管部门来完成，生产企业涉嫌食品安全犯罪的，食品安全监管部门应当将你们检查的相关文书和现场的视频资料，照片等资料以及抽检的相关报告一并移交给公安机关，由公安机关进行立案侦查处理。

中国古代食品安全管理的特点？

食品交易活动非常频繁,交易品种空前丰富。为杜绝有毒有害食品流入市场,国家在法律上作出了相应的规定。

汉朝《二年律令》规定:“诸食脯肉,脯肉毒杀、伤、病人者,亟尽孰(熟)燔其余。其县官脯肉也,亦燔之。当燔弗燔,及吏主者,皆坐脯肉臧(赃),与盗同法。”

即肉类因腐坏等因素可能导致中毒者,应尽快焚毁变质食品,否则将处罚肇事者及相关官员。

进出口食品安全管理办法？

坚持安全第一，预防为主，风险管理，全程控制，国际共治。进出口食品经营者对其生产经营的进出口食品安全负责，保证进出口食品安全，对社会和公众负责，承担社会责任，进口食品应符合中国法律法规和食品安全国家标准，食品进口商应建立食品进口和销售记录。

到此，以上就是小编对于食品安全及生产安全监管的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全及生产安全监管的4点解答对大家有用。