大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安全生产要贯彻落实的问题,于是小编就整理了3个相关介绍安全生产要贯彻落实的解答,让我们一起看看吧。
餐饮经营服务提供者在食品安全管理中必须执行的标准是餐饮服务食品安全操作规范
食品安全八大原则
1、选择安全处理过的食品。食品要新鲜,有固定包装的食品要在保质期内,不要购买和食用来历不明的食品。
2、彻底加热食品。许多生的食品,特别是家禽、肉类及未经消毒的牛奶常被病原体污染,彻底加热可杀灭病原体。要记住,食品的所有部位都要加热彻底,防止外熟里生。
3、立即吃掉做熟的食品。做熟的食品放置时间越长,危险性越大。食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过4小时。
4、妥善储存熟食。要低温储存食品,婴幼儿食品要现做现吃。食品要储存在密闭容器内,注意新制作的食品和剩余食品要分开储存。
5、彻底再加热熟食品。储藏过的熟食品吃之前要再一次彻底加热,这样可以杀灭储存时生长繁殖的细菌。
6、避免生食与熟食接触。要把生的和熟的食物分开存放,生食品用具和熟食品用具要分开使用。
7、反复洗手。烹调加工食品前必须把手洗干净,尤其是便后和收拾生鱼、生肉、生禽之后,必须再次洗手,然后才能接触其它食品。
8、必须精心保持厨房所有表面的清洁。厨房应当保持清洁,任何食品的残渣、碎屑或残余物都有可能变成一个“细菌库”。
总体国家安全观要求把确保政治安全放在首要位置。
政治安全就是政治主体在政治意识、政治需要、政治内容、政治活动等方面免于内外各种因素侵害和威胁而没有危险的客观状态。
维护政治安全最核心的是***安全和制度安全。自进入新世纪以来,我国经济总量大幅跃升,综合国力不断提高,取得了举世瞩目的成就,为维护国家政治安全创造了有利物质条件。
总体国家安全观是一个内容丰富、开放包容、不断发展的思想体系,其核心要义可以概况为五大要素和五对关系。五大要素就是以人民安全为宗旨,以政治安全为根本,以经济安全为基础,以军事、科技、文化、社会安全为保障,以促进国际安全为依托。五对关系就是既重视发展问题,又重视安全问题;既重视外部安全,又重视内部安全;既重视国土安全,又重视国民安全;既重视传统安全,又重视非传统安全;既重视自身安全,又重视共同安全。总之,厘清五大要素、把握五对关系,是理解总体国家安全观的关键所在。
到此,以上就是小编对于安全生产要贯彻落实的问题就介绍到这了,希望介绍关于安全生产要贯彻落实的3点解答对大家有用。
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