酒厂涉及的化工技术,酒厂涉及的化工技术有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒厂涉及的化工技术的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒厂涉及的化工技术的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒厂是什么企业？
2. 四川轻化工大学的酿酒工程怎样？毕业好就业吗？谢谢？

酒厂是什么企业？

简单地说，酒厂是生产方，酒业有限公司是销售方。大体有两种情况。

第一种情况，各大酒厂都要建立自己的销售公司或经营公司，由酒厂卖酒给销售公司或经营公司，实现左手到右手的利益传递，再由销售公司或经营公司将酒向外销售。

第二种情况，由投资商自建酒业公司，取得经营资格，再到酒厂（特别是名酒厂）进行贴牌或买断，自行销售，类似于进出口贸易中的OEM，这时酒厂是单纯的生产方，酒业公司是单纯的销售方。

如果你与XXX酒业公司合作，多半是与买断商合作。优势是经营灵活，任务量小，需要资金量较小。劣势是价格相对高（当然，不能跟目前疯涨的名酒相比）。与XXX酒厂合作，优势是价格较低。劣势是往往资金量巨大，任务重。

酒厂属于食品企业

酒厂一般一年一个生产周期，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。 制酒过程需经九次蒸煮(馏)，八次发酵，七次取酒。 高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。

四川轻化工大学的酿酒工程怎样？毕业好就业吗？谢谢？

你好，酿酒工程是一个非常具体的职业，说实话，本科专业学习过于具体的职业，其实是不太好的了。对于本科来说，还是尽量学习比较宽泛的万金油专业才是最理想的了。

你问，四川轻化工大学的酿酒工程怎样？毕业好就业吗？谢谢？

这个，我具体谈谈我的看法：

一、说白了，你不学习酿酒工程，也一样可以去酿酒

你说呢？

二、你学习一个更加宽泛的食品工业啥的专业，也一样可以酿酒，对吧？

题主说的是四川轻化工大学宜宾校区吧，也就是大家所说的白酒学院。先不提酿酒工程专业，在此，作为一个在宜宾生活了多年的人，谈谈对宜宾的感受吧，白酒产业一直以来是宜宾的支柱产业，除了国内外知名的五粮液，另外大大小小的酒厂也不计其数，可以说，轻化工白酒学院的成立是有雄厚产业基础的，而对于就业这块，目前在川南地区，酿酒人才还是比较稀缺的，尤其是白酒产业延伸出来了其他产业，比如酒糟的处理技术等等。

相对来说，川南地区的宜宾、泸州这两个地区是酿酒产业发展非常成熟的两个城市，宜宾有五粮液，泸州有老窖、郎酒等等，白酒学院坐落在宜宾，是具有得天独厚的区位优势的。

回过头来讲，酿酒工程绝对是白酒学院最具代表性的专业，当然也有其他非常不错的专业，宜宾想要打造全省经济副中心，对高端人才的需求也是非常大的，目前已经在临港建设了大学城，并且有多所大学入驻，目的就在于提升其造血功能。

到此，以上就是小编对于酒厂涉及的化工技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒厂涉及的化工技术的2点解答对大家有用。