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前景不错
但对于一些上百亩甚至上千亩的粮食种植大户来说,晾干这么多粮食根本不现实。万一遇到阴雨天气更是只能望粮兴叹。
因此很多种植大户只能选择把粮食卖给有烘干设备的加工厂或合作社。但这中间的差价却也让一年到头辛苦种植的农户心里有些不平衡。
以水稻为例,每亩地扣除成本折合后的利润大概在300元-350元左右,刚刚收取的水稻如果不能自行烘干,卖给有烘干设备的企业,要扣除3%的含水量,每百斤要扣除5斤稻左右。烘干费6-8元/百斤。收购价后每亩利润则降至150-200元,还不包括农户自行运输的成本。
将草鱼块洗净,沥干水分,待用。
2.将草鱼块装入盆中,加入盐、花椒粒、白糖,将其均匀地抹在鱼块上。
3.将鱼块装入容器中,在其表面再铺上一层盐,腌制3天。
4.取出腌好的鱼块,洗净,沥干水分。
5.用麻绳将鱼块穿好,挂在阳光下晾晒2天。
6.再移至熏房,用木屑、果壳、谷糠、果皮等作烟料,熏36小时即可。
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