张家川有名的酸类化工产品,张家川有名的酸类化工产品企业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张家川有名的酸类化工产品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍张家川有名的酸类化工产品的解答，让我们一起看看吧。

1. 张家川有什么好的小吃，可以推荐一些吗？
2. 甘肃天水有哪些特色小吃？

张家川有什么好的小吃，可以推荐一些吗？

张家川是个***自治县，小吃品种众多，花样百出。锅盔是张家川的特色，大似锅盖，又香又酥，现在又增加了多种口味，满足不同人群的需求。荞面油圈现炸现卖，香气扑鼻。麻花香脆可口。从初冬开始热卖的柿子饼软糯香甜。一年四季都有的鸡蛋醪糟更是老一辈人最爱的早点。莜麦做的甜醅子酸酸甜甜，最是开胃。糯米做的八宝饭是张家川***过喜事必不可少的一道菜，红亮诱人，软软糯糯。张川的洋芋面筋和醋粉独一无二，炎热的夏天吃上一碗，酸爽开胃，让人回味。凉皮，凉粉，油糕，粽子，还有浆水面，牵动着无数游子的心

张家川位于甘肃天水，属于***自治县啦，当地有名的小吃，自然和***饮食文化息息相关的👌

因为壹周君有个朋友就是天水人，所以从她口里得知了，张家川有一款传说中的***婚礼宴席——“十三花”😁

所谓的“十三花”，就是13种不同种类的菜肴，属于***宴席中的最高规格，分凉菜和热炒，大概也就是牛肉，鸡肉、鱼肉、丸子、八宝饭，各种烩菜小炒之类，虽然食材简单，但***的***食品向来以作工精细著名，所以色香味俱全肯定是没话说的啦！

然后就是“醋粉”，呈淡棕色的，口感微酸，有嚼劲，这个属于张家川人的日常，用上了当地人制作的醋糟。

醋酿就是制作食用醋时过滤下来的东东啦，将它掺入麦面、和成稀面糊，然后在簸箕里摊平，上锅蒸熟，再出锅用凉水浸凉，揭开之后切成细条就OK啦。

吃的时候，加蒜泥、盐醋、香油、味精、辣椒油等，就成了最正宗的“张家川味道”！

张家川还有碎面、锅盔，以及***人爱吃的馓子、油香、麻花，以及手抓羊肉和凉拌牛板筋这些，虽然张家川锅盔颇有名气，但壹周君还是认为***碎面更有特色。

碎面还是普通的面条制法，但切成了菱形小片，当地人称其为“雀舌头”。

碎面臊子也十分讲究，要用羊肉丁，配上海带、榨菜、蛋饼和虾皮等一起烩，最后面上面浇上臊子，加上油泼辣子和香菜，那滋味，只有亲自吃到才算完美😁

甘肃天水有哪些特色小吃？

麻食

麻食是一种传统的天水小吃，制作起来颇有讲究，先把面擀成圆片切条，再切成小方块，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗称“猫耳朵”。

搅团和馓饭

用玉米等杂粮做成。先将水烧开，再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中，边撒边搅，用温火熬煮，待结成团状即成馓饭，吃时配以天水风味小菜，清香可口。

面鱼

面鱼是天水的风味小吃之一，天水人都称它为“锅鲰”。因这种面食外形像***，故有了“面鱼”这个好听的名字。 “锅鲰”（天水方言）是面鱼的别名，取此名大概是源于其制作方法。

天水凉粉

天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。

猪油盒子

猪油盒是天水的名小吃，当地人都称之为宫廷点心。它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。据说，清朝初期，随着满族人移居天水，猪油盒才慢慢地在天水传开了。

来自网络

天水美食当然以面食为主，西北人以面为原料创造出了不少风味独特的小吃，或为主食，或为辅食，或只为改换一下口味。下面搜集的这些美食有的是家常主食，有的可能偶尔才能见到吃到，更有一些粗粮小吃已经成为我们少时的美好回忆，不管怎么说，今天小编带您重温天水美食让您过一把舌尖上的瘾！

烩面

天水的烩面跟河南烩面不同，不止是配料不同，天水烩面多以面片烩之，而河南烩面基本是绘扯面。在天水，面片叫做“揪片子”，为了方便，很多时候的做法是“连锅子面”。

呱呱

说起天水小吃，首先浮入你脑海的应该就是凉粉呱呱、擀面皮、羊肉泡馍、饸烙面吧？天水呱呱口味独特，以香、辣、绵、软着称。

臊子面

很高兴回答你的问题[笑]我是天水人分享家乡特色美食——手工浆水面

这都是家里婆婆手工制作，浆水都是自己去地里挖野菜做的，特别好吃，配上炒辣椒，韭菜，或者萝卜丝，真是美味。

还有天水——凉皮手工制作

和面，揉面，洗面，在上锅蒸，出锅切条，配上黄瓜丝面筋，辣椒油，醋，蒜，鸡精味精盐，凉拌一碗，在吃一个婆婆蒸的大花卷，美味

天水具有代表性的地方风味小吃主要有：狐抓是天水的一种特殊食品。将荞糁粉拌湿焖胀，置案板 上反复搓化，对水调成糊状，用细箩滤汁去渣，把汁倒人锅内烧开后，边搅边用小火慢煎，直至靠锅的一面烤成橙黄，全部凝成 胶块状时起锅，凉凉即成。食用时将狐狐用手掐碎，调入辣椒、 芝麻酱、蒜泥、芥末、盐、醋、酱等作料。色紫红，味醇香，酸辣可口。冬季温食，鲜辣发汗，夏季冷吃，清凉爽口，四季皆 宜，深受当地百姓的喜爱。浆水面用大蒜、干辣椒切片（丝），与食盐同时置热油锅 内煎炒，待蒜片成***时倒入浆水（酸菜汤水）炝开，出锅另置。将擀薄切细的面条煮熟后浇入浆水，再加上芹菜或韭菜等炒 好的配菜，调上食盐、辣椒油等作料，即可食用。浆水面清香味 美，制作简便，经济实惠，且有清热、消乏、解暑之功效。油酥饼天水有名的***小吃Q制作方法是将上等麦粉发酵后，加植物油、食盐和调料制成层状

，放在鏊锅里，两 面烘烤而成。内瓤酥松，外皮香脆，色泽金黄，层次鲜明，脆 而不碎，油而不腻，宜食宜带，为早餐即食和旅游携带的方便食品之。另外，天水打卤面、三台面、糖油糕、酿皮（面皮）、碎 面、馓子、羊肉泡馍等小吃也较有名。

谢谢邀请！天水的小吃多的说不清！

首先要说的是面食锅鯫！锅鯫有粉面子的有玉米面的，夏天吃清热解暑，生津止渴！当然在这寒冷的冬日，屋里暖气热，想吃了也是可以吃的！




捞捞凉粉削削凉粉！

还有猪油盒，呱呱面皮，还有很多很多……

到此，以上就是小编对于张家川有名的酸类化工产品的问题就介绍到这了，希望介绍关于张家川有名的酸类化工产品的2点解答对大家有用。